Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с утверждённым 10-дневным меню. На каждое блюдо имеется технологическая карта. Не менее важной задачей, на решение которой направлено внедрение этих рационов питания, является формирование у детей рационального пищевого поведения, привитие им навыков здорового питания, правильных вкусовых предпочтений.

В меню представлено большое разнообразие блюд. В рационе питания широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона по содержанию микронутриентов и сформировать у детей привычку к употреблению таких продуктов.

Дети, пребывающие в детском учреждении 12 часов, получают 4 приёма пищи: 1-й и 2-й (сок или витаминизированный напиток) завтраки, обед и полдник, на которые приходится основное количество продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.

В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами.

Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания. Диетическое меню отсутствует.

  • Цикличное 10-дневное меню (ясли)
  • Цикличное 10-дневное меню (сад)
  • Меню 12 (ясли)
  • Меню 12 часов (сад) 
  • Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях

 Сторонний организатор питания отсутствует


  • Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

 

Поставщики продуктов питания Акционерное общество "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КОЛПИНСКОГО РАЙОНА",

ООО "БЗУ"СЕВЕРНОЕ", ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ"ЛЕНИНГРАДСКИЙ"


Уважаемые родители!

Управление социального питания информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания по

 телефону :8-931-326-68 07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.

Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram. 

По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00до18.00, можно обратиться по телефону:576-68-13 (приемная начальника Управления).

Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb

QR-код для перехода на страницу Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте

Вопросы,касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00до18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41,организованной Комитетом по образованию. 


  • Форма обратной связи для родителей обучающихся (воспитанников) и ответы на вопросы по питанию

Электронная почта: info.doufr060@obr.gov.spb.ru

телефон: (812) 246-96-37 


Комиссия Совета по питанию 

Положение о Совете по питанию

Положение о бракеражной комиссии

Положение об организации питания воспитанников


Рекомендации по организации здорового питания детей